কোরবানির গোশত গ্রহণে সাবধানতা
পাশ্চাত্যের তুলনায় এশিয়ার দেশগুলোতে গোশতের ব্যবহার কম হয়। আমাদের দেশে দৈনিক খাদ্য তালিকায় ৭০-৮০ শতাংশ শস্যজাতীয় খাবার থাকে। বাকি অংশ থাকেমাছ বা গোশত। এ দেশে মধ্যবিত্ত মুসলিম সম্প্রদায় কোরবানির ঈদে যতখানি গোশতখেয়ে থাকেন বছরের অন্য সময়টিতে ততখানি খাওয়া তাদের পক্ষে সম্ভব হয় না।পেট ফাঁপা ও কিডনিতে পাথর হলে গোশত একেবারেই বাদ দেয়া উচিত। বাতের ব্যথা থাকলে মগজ, গুর্দা, কলিজা, সংরক্ষিত গোশত এবং গোশতের সুপ বর্জন করা উচিত।তবে চর্বিবিহীন গোশত খাওয়া যেতে পারে। কিডনির রোগ, উচ্চ রক্তচাপ, ...
Posted Under : Health Tips
Viewed#: 171
See details.
